banner_slagt-bleg
banner2
banner_slagt-bleg

Gastronomi med smag og kærlighed

banner_slagt-bleg

bestil

mad ud af huset

Når du har besluttet dig for hvad du ønsker, eller vil du have hjælp til din menu,
skal du bare kontakte mig pr. telefon (+45) 2845 8998
eller mail kontakt@lekok.dk
så finder vi ud af de sidste detaljer sammen.
Jeg glæeder mig til at høre fra dig :)

Frilandskød

Dansk frilandskød fra kødkvæg eller frilandsgris

Delikatesse

Stort udvalg af delikatesser og tapas

Catering

Mad ud af huset til din fest

Rådgivning

Vi hjælper dig altid så du får den bedste menu

Le Kok Nytårsmenu:

Forretter som tapas:

Duroc ”serranoskinke” med frisk og syltet melon

Bøffelmozzarella med rå og semidryed tomat og pesto

Krabbesalat og nordsørejer med agurk, dild og limemayo

Grillet tun med artiskok, fennikel og syltet rødløg

Serveret med

Le kok brød med aioli, oliventarpenade og chili humus

 

Hovedret:

Oksefilet fra frilands kødkvæg langtidsstegt med urter

Langtidsbraiseret kalvebryst ”friland” i kraftig glace med persille og citron

Cremet skysauce, svampetimbale, smørbagte rodfrugter med mild hvidløg og cider

Små gourmet kartofler vendt i koldpresset rapsolie, havsalt og rosmarin

Dessert:

3 ”shooters”

Passionsfrugt pannacotta med lakridskaramel

”Chokoshot” chokokage, chokomousse og vanilleskum

Rørsukker glaceret og romflamberet ananas med frossen garnache af kokos og hvid chokolade

Pris:

Pris 3 retter 335 kr. Pr. Person

Der medfølger vejledning til opvarmning og anretning

Extras:

Skummende jordskoksuppe med Hørøget torskefilet og bacon/peberknas

  1. kr. Pr. Person

3 slags udvalgte råmælksoste med syltede tørfrugter og gourmet oliven

45 kr. Pr. Person

Bestilling minimum 2 personer. Sidste dag for bestilling er 29-12 2016 kl. 18.00

Maden afhentes i Le Kok butikken i Mary`s inden kl 16.00.

husk at parkere i P-hus Albert Dæk 3 og tag gangbroen over til Mary`s

Butikken i Mary’s Vejle

Kig ind i vores nye butik i Mary’s Vejle og køb delikatesser, lune retter, kød og ost med hjem til hele familien.

Læs mere >>

Catering

Skal maden til din næste fest være noget ud over det sædvanlige, uden det koster en formue?

Læs mere >>

Referencer

  • Til min datters navngivning leverede Le Kok forrygende mad. Mængden passede perfekt og alt smagte fantastisk! Kan varmt anbefales (:

    Simon Søndergaard ,

  • Gastronomi med smag og kærlighed.

    Brian Schow indehaver, http://LeKok.dk